固體飲料代加工工藝是固體飲料貼牌客戶非常關(guān)注的問題,下面德州健之源就為您專門解答這個問題。
第一要說的是固體飲料的原輔料,主要原料有果汁、乳制品、蛋黃粉、草本植物、可可粉、維生素等,輔料包括麥芽糊精、果糖、蔗糖和可添加可不添加的食品添加劑。
二 固體飲料的生產(chǎn)工藝
原材料不同生產(chǎn)工藝也不同,生產(chǎn)固體飲料常用的工序有粉碎、混合、過濾、制粒、干燥等。制粒工序分干法制粒和濕法制粒,干燥有烘箱干燥、噴霧冷凍干燥、真空干燥和噴霧干燥等。
德州健之源生物科技有限公司的造粒技術(shù)采用先進(jìn)的流化床造粒,將常規(guī)濕法制粒的混合、制粒、干燥等步驟在密閉容器內(nèi)一次性完成制粒技術(shù),這種技術(shù)大大減少浪費,指出的顆粒大小均勻,并能最大程度上保留原料營養(yǎng)成分。采用先進(jìn)設(shè)備的基礎(chǔ)上我公司還總結(jié)出獨特的工藝,使產(chǎn)品外觀優(yōu)良、速溶性好,可添加成分高,產(chǎn)品功效顯著。
第三 生產(chǎn)環(huán)境
食品的生產(chǎn)有一套嚴(yán)格的規(guī)范,凡是承接固體飲料代加工、壓片糖果代加工以及其他食品代加工業(yè)務(wù)的企業(yè)都要取得食品生產(chǎn)許可,獲得食品生產(chǎn)許可證即SC生產(chǎn)許可證。取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)就滿足了生產(chǎn)加工食品的最低要求,德州健之源的優(yōu)勢之一是公司通過了GMP認(rèn)證,擁有500平方的GMP生產(chǎn)車間,同時取得了出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明?,F(xiàn)有成熟產(chǎn)品包括益生菌、草本袋泡茶等,要想進(jìn)一步了解固體飲料其他知識,請移步本站另一篇文章《固體飲料是什么》
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