相信大家都很熟悉保健食品,其實(shí)保健食品是食品的一個(gè)種類,具有一般食品的共性。具體的,我們一起跟著德州健之源的小編下面慢慢說(shuō)。
什么是保健食品 ?
根據(jù)《保健食品注冊(cè)管理辦法 ( 試行 ) 》,保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品,即適宜于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能,不以治療疾病為目的,并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。
保健品的分類及作用保健食品分為兩大類,一類是功能性保健食品,另一類是營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑。
1 、功能性保健食品,是指具有 27 種功能之一或其中幾種功能的保健食品。 27 種功能包括:增強(qiáng)免疫力、對(duì)輻射危害有輔助保護(hù)功能、改善睡眠、增加骨密度、緩解體力疲勞、對(duì)化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)功能、提高缺氧耐受力 ; 緩解視疲勞、祛痤瘡祛、祛黃褐斑、改善皮膚水份、改善皮膚油份 ; 輔助降血脂、輔助降血糖、輔助降血壓、對(duì)胃粘膜有輔助保護(hù)功能、抗氧化 、輔助改善記憶、促進(jìn)排鉛、清咽、促進(jìn)泌乳、減肥、改善生長(zhǎng)發(fā)育、改善營(yíng)養(yǎng)性貧血、調(diào)節(jié)腸道菌群、促進(jìn)消化、通便。
2 、營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑,是指以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)而不以提供能量為目的的產(chǎn)品。其作用是補(bǔ)充膳食供給的不足,預(yù)防營(yíng)養(yǎng)缺乏和降低發(fā)生某些慢性退行性疾病的危險(xiǎn)性。
保健食品是介于食品與藥品之間的一種食品類別,它與藥品的區(qū)別主要表現(xiàn)在:
第一,消費(fèi)者使用目的不同,保健食品是用于調(diào)節(jié)機(jī)體機(jī)能,提高人體抵御疾病的能力,改善亞健康狀態(tài),降低疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)等保健作用的,不以預(yù)防、治療疾病為目的 ;
第二,使用期限不同,雖然保健食品的說(shuō)明書(shū)上有服用量的要求,但沒(méi)有服用期限的要求,如果經(jīng)濟(jì)狀況容許、又有實(shí)際的效果,對(duì)消費(fèi)者而言,它可以長(zhǎng)期食用 ;
第三,保健食品和藥品的使用方法不同,不論哪種形態(tài),保健食品僅口服使用 ;
第四,生產(chǎn)保健食品的原料種類和數(shù)量是有嚴(yán)格的規(guī)定的,使用的原料有比較長(zhǎng)的食用安全歷史,有比較多的功能效果的科學(xué)文獻(xiàn)依據(jù),有毒有害物質(zhì)不得作為保健食品原料 ;
第五,因?yàn)楸=∈称肥鞘称?,食品是沒(méi)有毒副作用的,不能給人體帶來(lái)任何急性、亞急性和慢性危害 ;
第六,藥品要在醫(yī)院或藥店里,在專業(yè)人員指導(dǎo)下、甚至還要在醫(yī)護(hù)人員的監(jiān)護(hù)下,才能合理使用,達(dá)到防病治病、保護(hù)健康的目的 ; 而保健食品是在超市或藥店,根據(jù)消費(fèi)者自身的知識(shí),不需要醫(yī)生或?qū)I(yè)人員的指導(dǎo),根據(jù)自身的知識(shí)和條件,自由購(gòu)買(mǎi)的。
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